小香菇撑起乡村振兴路
眼下正是香菇出菇期,在鸠山镇崔家庄村的蘑菇大棚里成排的菌棒上密密麻麻长满了香菇一簇簇、一丛丛探头探脑,丰收景象煞是喜人。
菇农周付占满脸洋溢着幸福的喜悦带领大家收获着一颗颗的“金疙瘩”,蘑菇大棚里一派蓬勃兴旺欣欣向荣的喜人景象。
“香菇项目投资小,回报快,效益稳定,加上我们这里地势、阳光、水分、气候,适宜蘑菇生长,生产出的香菇肉厚、品质好,味道更鲜美。”农户周付占在自家的养菌棚里告诉笔者。
周俊鹏是周付占的二儿子,大学毕业后他本想返乡创业,但家里条件有限,无奈之下,他选择到上海打工。前几年,香菇种植作为村的扶贫产业在父亲的鼓励下周俊鹏决定返乡创业。
说干就干。返乡后,周俊鹏在村里支持下建成了三个香菇大棚以及配套管理房。去年5月底,周俊鹏和父亲就把一袋袋香菇菌棒整整齐齐摆进了大棚,菌棒脱袋转色、控制通风、喷水加湿。转眼间一个个巴掌大小的香菇如雨后春笋般从菌棒上冒了出来。
“产量高的时候,每天能产500斤,平均每月产2000斤左右。”周俊鹏告诉笔者。
一座座整齐排列的大棚是周俊鹏家的蘑菇致富车间,采摘期二十天,2万个菌包每天可产出100多斤香菇,年产值可达20万元。
近年来,鸠山镇崔家庄党支部立足实际,探索创新,围绕经济抓党建,抓好党建促发展,摸索出了一条农业增效,农村发展、农民增收的新路子。
2020年,村两委经过多方考察论证,决定把蘑菇种植作为主导产业来发展,从而带动村民共同致富。然而,项目选好了,菌种拉回村里,村民们瞻前顾后,并不乐意接受。作为村两委成员的周付占决定带头先干起来,党员干部种好了,见到成效了,再引导群众一起种植。
“镇政府和村里安排专人对接种菇技术传授和蘑菇成熟后的回收工作,蘑菇成熟后,可自己售卖,也可联系工作人员上门收购,足不出户就可增收。镇周边的大小型超市全部都是从俺们这收购香菇,根本就不愁卖。”周俊鹏高兴地说。
经过不断探索实践,周俊鹏逐步掌握了香菇的种植、制种菌棒制作等相关技术,崔家庄村的蘑菇种植产业逐步走向了正轨。一个人干只是小打小闹,一群人干才能形成规模,才能打出品牌。秉承这样一个想法周俊鹏决定带动村民一起种植香菇。
产业发展村民富,党建引领气象新。如今的崔家庄村基础设施日臻完善。笔直的水泥路通到家家户户,安全的自来水送到家里,村里也接上了互联网这都让周俊鹏更加坚定了创业初心。临走的时候周俊鹏说:“下一步我将继续扩大香菇的栽培规模,带领乡亲们一起种植香菇同时谋划香菇深加工产业探寻香菇制干、制酱工艺,将崔家庄村的香菇产业做大做强,让更多的乡亲们致富!”这是周俊鹏的梦想也是千千万万个致富带头人的梦想。
脱贫攻坚,让返乡青年通过香菇圆梦。未来,相信在乡村振兴战略的指引下,一定会有更多像周俊鹏这样懂技术、肯吃苦的“新型农民”投身乡村事业,助力家乡发展。