“豆腐村”里豆香浓

“腊月二十五，推磨做豆腐。”1月27日，走进火龙镇刘沟村，一股浓郁的豆香扑面而来。

“田书记，真是感谢您啊！村里已经有20多家豆腐作坊开工了，这两天销量可不错，供不应求。”刘沟村支部书记董少卫高兴地对该镇纪委书记田松展说。这几天田松展每天都要到刘沟村跑一趟，挨家挨户了解豆腐坊运作情况。

刘沟村是我市有名的“豆腐村”，全村共有大小豆腐作坊30多个。该村的豆腐色泽嫩白、质好味鲜，深受全市老百姓喜爱。往年临近春节前的一个月，正是豆腐销量最好的时候。但是今年由于疫情，全市停产停业，刘沟村的豆腐也不可避免受到了影响，近一个月都处于停产状态。

“一年到头，就指望着年前一个月卖豆腐嘞！为此俺还提前屯了不少大豆。这下可好，只能等着疫情结束，过了年再做吧！”时至今日，田松展还记得到刘沟村了解疫情防控工作开展情况，走访豆腐作坊，村民们看着家里屯的大豆满面愁容的样子。自此之后田松展就把帮助村民们恢复豆腐生产的事记在了心上。

随着疫情形势好转，1月25日凌晨1点，我市发布通告，有序恢复人员流动和部分商业活动，各乡镇可有序组织群众恢复生产生活。得知消息后，田松展兴奋地睡不着觉，连夜赶到刘沟村疫情防控卡点，找到正在卡点值班的董少卫商量恢复豆腐生产的事。

“这几天我也在琢磨这个事呢，但是往年这个时候各家各户豆腐都买得差不多了，现在才开始做，会不会晚了点？要是卖不出去怎么办？”董少卫说出了自己的担忧。

“我咨询了几家超市，他们说今年有疫情，情况特殊，豆腐一直都在接单，但是由于货源不足，供货量一直跟不上。”

两人一拍即合，兴奋地一夜未睡，连夜谋划恢复豆腐生产的事，一大早便又立即赶到每一家豆腐作坊作动员，统计汇总各个豆腐作坊大豆存量、豆腐日产量等信息，详细了解复产方面存在的问题和困难。同时，田松展将情况向镇党委反映，镇党委积极响应，动员机关党员干部通过微信朋友圈扩散刘沟村恢复豆腐生产的消息，并积极与市区及乡镇超市联系，拓宽豆腐销路。

由于接到临时任务通知，田松展准备赶回镇里。走到村口，刚好看到村里号称“豆腐大王”的连自浩正在将做好的豆腐往超市来拉货的货车上搬，田松展便立即招呼村干部上前帮忙。

“连师傅，昨天做了多少筐豆腐？”田松展一边搬豆腐一边问道。

“100多筐，订单太多了，一天二十四小时连轴转，虽然累点，但是俺们还是很开心的。多谢咱们镇党委帮忙联系超市，真是帮我们了一个大忙。虽然今年卖的没有往年多，但是我们也很知足了。”连自浩感激地说道。

由于人手多，很快就将豆腐全部搬到了车上。看着满载豆腐离去的货车，再看看村庄上空升起的袅袅炊烟，闻着空气中阵阵香甜的豆香，田松展笑了，“‘豆腐村’的‘烟火气’终于回来了！”（禹纪宣）