百年药号厚生堂

厚生堂诞生

清末民初，豫西匪患猖獗，百姓民不聊生，为普济众生，救命于水火，民国元年，禹县西部名医尹书贤受禹县名绅商泰祥之邀，在奎楼街合办“厚生堂大药堂”。寓“厚德载物，普济众生”之意，行“济世安民”之道。

尹鸣周，字书贤，禹州西部文殊镇坡街村人，出身中医世家，受家族熏陶，自幼酷爱岐黄，熟读医经、药典，深得家族真传，二十岁即坐堂问诊，善出奇方治疗疑难杂症。尹鸣周不仅是一位名医，更是一个炮制高手，尤其擅长九蒸九晒中药炮制。

尚泰祥则是一个商界奇才，豪爽仗义之士，据民国《禹县志》载：尚泰祥，字开三，幼赤贫。年长后谋商业，别立门市，规模宏大。虽一字不识而语多合理，既富而好行其德，常言“行小善则心小快，若行大善则必大快矣！”。民国建元倡办城防，垫资数千金。

厚生堂开业后，采用传统的“前堂后场”模式，前堂看病、抓药，后堂炮制。在经营上奉行“穷人吃药，富人打钱”的济世之道，对无钱看病抓药的病人义诊赊药。精湛的医术、质优价廉的中药，使厚生堂做到了“货真价实，药到病除”，以及厚德济生的经营理念，使厚生堂很快成为禹县的一个知名药堂。

特色工艺

“九蒸九晒”炮制工艺源自道家的辟谷养生，是孙思邈在禹州的宝贵遗产之一，也是禹州中药炮制特色技艺之一。中药材经过九蒸九晒后，味道甘美，便于吸收，滋补力更胜，成为达官贵族和商贾家中不可或缺的养生珍品。禹县民间从事九蒸九晒的有赵隆泰、杏林春、厚生堂等十余家，主要采用重蒸工艺，如赵隆泰九蒸大熟地，第一蒸三天三夜，第二蒸两天两夜，以后七蒸每次一天一夜，总蒸制时间近300小时；杏林春第一蒸六天六夜，其余同赵隆泰，总蒸制时间360个小时，每蒸一批货前后需要两个月左右。

尹书贤针对“九蒸九晒”工艺复杂、生产周期长、成本高寻常百姓消费不起等问题，根据《景岳全书》（明）“酒洗锅内煮烂”和《炮炙大法》（明·缪希雍）“好酒拌匀，置瓷瓮内包固，重汤煮一昼夜胜于蒸者”，以及食品煨汤工艺和建昌帮炆制等，经过数年研究总结，独创融炖、蒸、炆为一体的“九制”新工艺。

至此，厚生堂的炮制方法由原来的九蒸九晒工艺，改成集炖煮、蒸制、煨炖于一体的“九制”新工艺。

特色产品

“黄金有价药无价”，这是厚生堂大药堂的店训。意思是说：好药能挽救人的生命,比黄金还要珍贵。从药人员必须要有一双识药的慧眼，不论贵贱一定要买道地药材。

尹书贤将尹氏家族数代总结的识药、辩药、炮制、用药精华，用于厚生堂，自营品种以滋阴益肾、清热泻火、消食化积、延年益寿类保健品为主，原汁原味，醇香浓郁、甘而不腻，味美清香，主要产品有：九制熟地、九制黄精、九制何首乌、九制槐角。

由于用料地道，做工精细，货真价实，炮制精良，气香味厚，厚生堂的九制滋补品一直是当时富商豪绅家庭养生必备之品。

百年变迁

厚生堂成立百余年来，历经民国军阀混战、匪患、日军侵华之苦，解放后，又历经“公私合营”和“十年文革”浩劫，见证了禹县中药百年沧桑。

民国十三年（1924年）腊月，国民二军曹世英旅在禹县勒索钱财、收缴商团枪支，引起枪战。河南督军胡景翼遂派军队于1925年除夕攻打禹县，制造了骇人听闻的“禹县血案”。在该次血案中，尚泰祥死于非命，厚生堂被焚为一片焦土，尹书贤外出就诊幸免于难。

1926年秋，尹书贤与其侄尹穆如在禹县奎楼街重开“厚生堂”。

1944年日军占领禹县前夕，为避战乱，尹书贤遂将厚生堂迁回故居坡街镇。在南大街购一大宅院，前院五间门面房为药堂，北屋两间为诊疗室，南屋两间为药库。尹书贤前堂坐诊，尹穆如后场负责炮制，雇工五人，大多为家族中人。厚生堂前后院占地三亩多，规模宏大为乡间药堂所仅有，以“货真价实，药到病除”名震一方，尤其是炮制的九制滋补品，成为来往客商捎带的必备礼品。

解放初期，当家人尹穆如把厚生堂前院诊疗室腾出来让村农会办公。后坡街乡成立，尹穆如又将厚生堂的全部业务压缩到三间门面房中，其余全部腾出作为乡政府办公场所。1956年国家实行公私合营时，厚生堂又将全部资产捐给村卫生室，尹穆如长子尹华军改行从教，女儿尹花枝留在卫生室汆药，1970年转为赤脚医生。

文革期间，家中珍藏的清末禹州知州曹广权的数幅书画和藏书、医案大部分被作为“四旧”焚毁殆尽，致使大部分配方和工艺轶失，唯祖传的炮制技艺通过口授相传得以保全，厚生堂开业时的门头匾，被家人作为锤布石保存了下来。

创新发展

改革开放后，中药产业复兴纳入禹县县委县政府的重要日程， 1985年已关闭30年的禹州药市复市后，年过半百的尹华军重新扛起了厚生堂的大旗，加入了禹州中药复兴的洪流。2004年，尹百灵放弃了大型国有企业高管优厚的待遇，辞去公职承担起了振兴祖业的重任。2011年，自动化专业大学毕业的马飞也加入了祖业振兴的队伍。

2015年9月，尹百灵按照现代企业制度发起设立“禹州市厚生堂中药有限公司”。公司成立后，坚持“科学技术就是第一生产力”的发展理念，与辽宁中医药大学、许昌学院等科研院所开展了广泛的技术合作，按照“尊古不泥古，创新不失宗”的原则，不断地将最新的科研成果和现代技术应用于生产实践，优化传统工艺，提供劳动生产率。

2018年，厚生堂被认定为许昌市企业技术中心、许昌市中药蒸制工程技术中心、国家科技型中小企业、禹州市创新示范企业。2019年晋级为河南省中药蒸制工程技术研究中心，同年10月被认定为国家级高新技术产业，目前正在申报省级老字号和许昌市级九蒸货非遗传承人。百年老店在传承创新中发展，成为新时代大健康产业的主力军。