品茗红运坊

早在初夏时就从媒体上得知，今年夏天的热将超过过去任何一年。时光把我们带到入暑前的那几天，太阳像个大火球，火辣辣的炙烤着大地，闷热得让人喘不过气来。后来几天的中雨、暴雨不但没有冲灭热的根源，仿佛又在炙热的火球上浇上了水，让其干燥的热火球猛地受到冷水的冲击而腾起了浓浓的水热气，弥散在浩瀚的空中，让人又生活在湿度很大的“桑拿”中。现在的地球正进入厄尔尼诺状态，将会形成阶段性的高温，而今年的热曾在1万年前出现过一次，可见今年热的程度有多“酷”。
长时的热，难耐的闷，高度的燥……
于是就想找一个既凉爽又消暑，还能品茶又能保健的茶坊来度过这个难奈的时光。
有朋友向我们推荐了位于我市大型花卉市场里的红运坊。原因和其优势有以下几条，整个茶坊坐落在有成千上万盆各种花卉的市场里，环境优美，鲜花争艳，有秀色可餐之境界。中央空调的冷气昼夜不停，使这个上下二层十几间的屋内屋外如同春天一般。更为有特点的是，他们的茶不是各种显赫的毛尖、铁观音、碧螺春、龙井等名茶，而是经过调制配方的中草药茶。
说起中草药茶，我倒不想走进去了。因为大家都知道，凡是中草药熬制的“水”都是苦水涩水和酸不拉几的难以下咽的“怪味”水。小时候大人们逼着我喝中药的场景以及那滋味，至今让我不寒而栗。难道不喝清香扑鼻、沁人心扉的茗茶，而是喝这苦水子吗？虽然说苦口良药有道理，但凡是喝过中药汤水的人，都不会对它有留恋之情吧！
在朋友的劝说下，我硬着头皮走进了这家茶坊。
一位穿着红运坊专业服装的年轻姑娘满脸笑意的迎接了我们，并落落大方而又很有礼貌的给我们讲解：“欢迎各位的到来，我们虽说是一个茶社，严格的说，并不是以社会市场上流行的茶为主的，而是以中药材为源，华夏茶文化为本，遵阴阳五行，循君臣佐使，以国家老药工、非遗传承人和医药研究院专业团队的创意为基开发出的系列食养茶为一体的健康茶坊……”
服务小姐一边讲解，一边领着我们参观他们茶房内的布局、设施和产品。
红运茶坊成立于2023年2月。公司秉承红运茶坊只做配方茶的经营理念，尊重大众的生活习惯，遵循药食同源的养生原则，形成了茶乃天地之精华，顺乃健康为根本的企业愿景。在接续传统茶文化精髓的同时，不断对产品赋予新的内涵，在创新中实现以茶养健、以茶促建、以茶保健的原则。针对大众生活节奏加快、焦虑浮躁的现状，推出了护肝明目、养颜美容、修身养性等系列食养茶。
墙壁上精美的彩绘挂图和文字还让我们了解到，目前公司已完成一基地、一中心、一展馆布局，基地即禹州西部山区绿色、无公害、无污染、原生态的千亩道地中药材种植基地，中心即道地中药材精加工为主的保健茶研发中心，展馆即华夏茶文化系列产品展示馆。
参观完展室，服务人员把我们领到一间文化品味很浓的房间里。一个不大的茶室内，一张茶桌上放置着泡茶的工具和原材料，墙壁上挂着中草药的配图。服务员让我们坐下，拿出一瓶药茶对我们说，今天天气湿热，我们就选一种麻仁荷叶茶，大家品尝一下吧！
服务人员很娴熟的把水抽到烧水器中，水开后倒入盛放药茶的杯。洗过之后，又冲上沸水，停顿之后倒入另一种带过滤的杯子中，此时不大的房间里弥漫起中药特殊的芬芳香气。服务员把清澈透亮泛着微黄色的茶汤分倒在我们几个的茶杯中。因对喝中药汤汁有过痛苦的经历，我并没有端杯入口，见他们几个津津有味的喝着此茶的享受，我也慢慢的品了一口。
茶一入口，甘香醇厚，停顿之后余味在口，喉底回甘。服务人员见我打消了对中药茶苦味的偏见，对我说，在日常生活中，有个别人会莫名其妙的增加体重，肚子大如鼓，肚胀，食欲不振，血压升高，面红耳赤，还有常坐办公室的人运动量不够，加上天气炎热会引起心烦意乱等问题，这些情况下都可饮荷叶麻仁茶调理。这茶有多种药食同源食材配制而成，因为荷叶清心除烦，麻仁润肠通便，郁李仁润肠通便，可增强主药材荷叶的作用，蒲公英清肺热，苦瓜泻大肠火，也增强主食材的作用，栀子清肝胆湿热凉血。甘草调药性，使食材共同发挥作用……
让我们感到惊奇，一个茶社的服务人员不仅能熟练的操作泡茶的基本动作，而且对各种中草药的功效也讲的头头是道。笔者详细一问才知道，原来这位服务员是个学中药的专科生，姓张。
喝过这味茶，小张又挑选了一种葛根决明茶让我们品尝。这种茶质地纯净，不含有害物质，碧绿微黄，清澈的汤色，清雅芬芳的幽香，别有风味的回甜而被我们所喜欢。
看到我们喝茶的享受，小张又对我们说，生活中的许多应酬，使酒精和肥腻之味滞留在肝脏内，造成肝经堵塞脾湿，而不能化解酒毒后，就会出现肝不舒服、胃消化不良、口渴等症状。葛根决明茶当做茶饮，进入身体后而帮助排解酒毒。葛根、枳椇子解肝中的酒毒，也可升阳，菊花和决明子增加葛根的解酒毒的能力，同时具有清肝明目，保护肝脏的作用，陈皮理气和胃，使肝胃和谐，健脾化湿。所以这款茶可以给以后经常喝酒的朋友送来福音。
除了这味茶，我们这儿还有“汤清、味醇、嫩香”的让容颜靓丽的玫瑰茉莉茶，还有清热解毒、通肠便、解百毒的胖大海罗汉果茶，还有滋阴润燥的莲花甘桔茶等。
服务员小张，越讲知识越丰富，道理也越清，我们也越听越对味。
茶水的香和中药的养生知识一样，让我们倍感“芳香”和清爽。
时间在品茗、喝茶和听知识的美妙氛围中不知不觉已过去了两个多小时。对于这次品茶，我们兴奋，尽管天气炎热，但那杯杯茶水就像是一剂清凉剂，注入我们的心田，让我们忘记了这是夏天的感觉。
就在我们将要走出茶室时，创始人张晓红走了进来，热情的又让我们坐下，又给我们冲泡了一杯清而不浑，香气纯真、厚味甘甜、色香味俱美的玫瑰桂圆茶。我们喝着茶，又听起了张经理更加深奥的中药茶饮的讲解。
中药茶饮的茶源是既可食用又可药用的药食同源的食物或中药。是通过四气、五味、升降沉浮、归经等机制综合性完成的。虽然每一种中药有几种功能甚至多种功能，但都有一个主次之分，不可能找到一种能包治天下所有疾病的药物。将各种具有不同功能、不同药力优势的药物，在中医药理论指导下，通过辩证配伍，合理配合，有效的发挥中草药协同效果，从而使中药熬制的汤液没有苦味，达到顺口香醇的美味，而且还能调整身体，补充营养，保健身体。
置身花海，冷气伏身，又闻药茗馥郁，心情极具惬意。你说这样的品茗喝茶是不是人生中的美妙之事！