记者一线看攻坚 同心共护豫食安

10月16日,由省政府食安办、省市场监管局主办的“记者一线看攻坚  同心共护豫食安”主题宣传线下采访活动记者团一行,深入到我市开展现场参观采访活动。市政府副市长王建伟陪同。
在位于朱阁镇的盛田农业有限公司,记者团实地了解了该公司自动化数字化现代化生产线,红薯鲜粉条加工新工艺和绿色保鲜技术。
“每个环节都有专业的平台库进行管控,保证每个细节的质量,而且到出厂的时候,我们还有市场检验项目、微生物检测室……”河南省盛田农业有限公司董事长助理古海潮介绍说。
市场监督管理局局长顾占勋受访时表示,我市以“三粉”行业整治为突破口,多措并举,不断规范全市“三粉”生产企业、小作坊的生产经营行为,督促其落实食品安全主体责任,保证“三粉”产品质量安全,保障消费者健康权益。
“为了确保食品安全,我们每年都要开展多次食品安全的专项行动、专项整治,通过专项整治,目前三个行业出现了产销联网的可喜局面,我们的产值达到近30亿。”顾占勋告诉记者。
食品安全,重于泰山。此次受访的禹州市泰平兵哥供应链有限公司是一家全品类食材保障公司,为学校餐厅配送食材,拥有10000余平方米专业的大型分拣中心,配备专业的标品库、常温库、冷藏库、冷冻库以及专业的食材检验中心和检验设备,并建立了专门的冷链物流配送系统和专业配送团队。记者现场听取了泰平兵哥供应链有限公司有关加强食品安全监管所采取的各项严密措施的汇报,了解了分拣配送的流程全过程。
据悉,我市把学校食品安全作为治理的重中之重,截至目前,全市学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”安装率已达到100%。