
老宅曾有棵花椒树
周末,朋友邀我晚上一起去吃火锅。火锅为鸳鸯锅,一半是清汤,另一半则为麻辣。一说麻辣,就不能不说花椒了,它是一味中药。
我家的老宅里,靠近北屋窗户的前面,就曾经有过一棵花椒树。这棵树年代已久,扭曲遒劲的树身,窜过了房顶,花椒树干沧桑皴裂,上面长着很多长刺。父母说它的树龄比我岁数还大。
每到秋天,花椒即将成熟的季节,棕红色的花椒一簇簇挂满枝头,满院都是清香。待花椒皮逐渐变红,母亲会搬来一个四方木凳儿,站在上面,拿一个秫秸编制的小筐,小心翼翼地把花椒一一用剪刀绞下来,晾晒干后,找一个玻璃瓶储藏起来,待以后炒菜做汤或留作他用。
这棵花椒树特别丰产,吃不完的花椒,母亲就会送给左邻右舍或者亲戚朋友。
有一年麦收,邻居二牛叔因喝水少、农活紧而“上火”,牙疼得特别厉害。他匆匆来到我家,找了几粒花椒放入口中,然后紧紧咬住,很快,牙齿的疼痛便减轻了许多。当时我感到有点神奇。
古人早在《神农本草经》中就把花椒作为中药记录下来,《尔雅》中称其为大椒。花椒别名有秦椒、蜀椒、南椒等,分布广泛,主产地为河北、山西、陕西、重庆、四川等地,其中四川种植的花椒称之为“蜀椒”,品质上乘。
2020年版《中国药典》载:花椒辛、温,归脾、胃、肾经。功能温中止痛、杀虫止痒,用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛,外治湿疹、阴痒。
母亲离世已经23年了,家中老宅的花椒树,也早已不存在。但小小的花椒,却是人们厨房里常备的调料,花椒树也很常见,取用方便。在民间,还流传着很多利用花椒治病的偏方、验方,例如用花椒水泡脚治脚癣,用花椒治牙疼等。小小花椒用处多,它的确值得中医药人不断加以研究开发利用。
我家的老宅里,靠近北屋窗户的前面,就曾经有过一棵花椒树。这棵树年代已久,扭曲遒劲的树身,窜过了房顶,花椒树干沧桑皴裂,上面长着很多长刺。父母说它的树龄比我岁数还大。
每到秋天,花椒即将成熟的季节,棕红色的花椒一簇簇挂满枝头,满院都是清香。待花椒皮逐渐变红,母亲会搬来一个四方木凳儿,站在上面,拿一个秫秸编制的小筐,小心翼翼地把花椒一一用剪刀绞下来,晾晒干后,找一个玻璃瓶储藏起来,待以后炒菜做汤或留作他用。
这棵花椒树特别丰产,吃不完的花椒,母亲就会送给左邻右舍或者亲戚朋友。
有一年麦收,邻居二牛叔因喝水少、农活紧而“上火”,牙疼得特别厉害。他匆匆来到我家,找了几粒花椒放入口中,然后紧紧咬住,很快,牙齿的疼痛便减轻了许多。当时我感到有点神奇。
古人早在《神农本草经》中就把花椒作为中药记录下来,《尔雅》中称其为大椒。花椒别名有秦椒、蜀椒、南椒等,分布广泛,主产地为河北、山西、陕西、重庆、四川等地,其中四川种植的花椒称之为“蜀椒”,品质上乘。
2020年版《中国药典》载:花椒辛、温,归脾、胃、肾经。功能温中止痛、杀虫止痒,用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛,外治湿疹、阴痒。
母亲离世已经23年了,家中老宅的花椒树,也早已不存在。但小小的花椒,却是人们厨房里常备的调料,花椒树也很常见,取用方便。在民间,还流传着很多利用花椒治病的偏方、验方,例如用花椒水泡脚治脚癣,用花椒治牙疼等。小小花椒用处多,它的确值得中医药人不断加以研究开发利用。