老年助餐点 暖胃又暖心

“土豆、白菜这些家常菜可以多备一些，主食不仅要有肉蛋、大米，杂粮也少不了，老年人需要营养均衡。还有啥漏的没有？对了，各种调料，得备齐全喽……”2月27日一大早，在古城镇崔庄村老年助餐点，村妇女主任郭秋花便和助餐点的厨师王知杰商量本周的采购清单，为春节后的“开工”做准备。
据介绍，为满足村里老年人居家和养老就餐需求，去年10月份，该村依托农村幸福院设置了这个老年助餐点，配备了厨房消毒柜、灶具、餐具等硬件设施，还购置了适合老年人就餐的餐台、桌椅，按照“政府支持、社会运营、合理定价”的原则，为村里的老年群体提供安全健康、便捷优质的助餐服务。
同时，根据老年人的饮食习惯和营养需求，做到少油、少盐、细软，每周按照不同食谱，荤素搭配为老年人供应菜品。一个老人花上三五块钱，就能吃饱吃好！
记者在助餐点餐厅看到，餐厅内宽敞明亮，环境整洁温馨，墙上张贴有健康饮食相关知识和节约粮食宣传标识，自开办以来，每到中午时分，这里便热闹起来，村里的老人们三两相邀陆续前来，聊着家常，吃着可口的饭菜，脸上洋溢着幸福的笑容。
郭秋花告诉记者，助餐点旁边就是老年文化娱乐室、休息室，在为老人提供基本用餐服务的同时，我们还同步开展文体娱乐等活动，丰富老人们的精神文化生活。
“平时就我一个人在家，吃饭都是随便糊弄一下，自打有了这个助餐点，不仅能吃好吃饱，还能聊天解闷儿，方便多了！”今年70岁的村民王松刚说，他的子女常年在外地打工，助餐点开办以来，自己就成了这里的常客。
和王松刚一样经常到助餐点就餐的该村76岁老人王应斗提起助餐点，也是连连竖起大拇指：“咸淡合适，菜也很软烂，还经济实惠，特别适合咱这些老伙计。”
在打造老年助餐点的同时，崔庄村还积极探索“志愿服务队+老年助餐”模式，组建爱心助老志愿服务队，为村内高龄、独居、残疾等特殊老年群体提供公益送餐服务，深受村民欢迎。
崔庄村党支部书记王平安表示，老年助餐点既方便了村里老人的生活，也让在外拼搏的子女安了心。今后我们将针对乡亲们的需求，采取更多的办法，为大家提供更多更好的暖心服务！