全力守护群众“舌尖上的安全”

为营造放心安全的消费环境，确保辖区居民饮食安全，连日来，鸠山镇积极开展食品安全隐患排查行动，筑牢食品安全防线。

排查过程中，工作人员分别对镇域内商超、市场、餐饮商铺等单位开展食品安全风险隐患排查，并重点检查了经营单位的营业执照、食品经营许可证、工作人员健康证、环境卫生清洁等方面，进一步明确经营者主体责任。同时提示商户要严防严控食品安全风险隐患，防止餐饮浪费，防止不合格食品流入市场，确保无违规经营、无过期食品等情况，切实保障群众“舌尖上的安全”。

同时，工作人员通过发放《禹州市创建国家食品安全示范城市倡议书》的形式，积极营造创建国家食品安全示范城市的良好氛围，督促食品经营主体严格落实食品安全自查等义务，提高食品安全第一责任人意识，推动农村食品环境安全稳定。