白茅根:茅薄用重 藉用无咎

白茅根是小时候的乡间野味,其有美名曰“甜甜根”。若是流鼻血了,白茅一握煮水服之可愈,乃药食两用之佳品。看似普通的“甜甜根”,其实来头不小。古代早已供祭祀之用,《周易·大过》言“初六,藉用白茅,无咎”。意思是祭祀品底下铺上一层白茅,因茅根洁白柔顺,体现出祭祀者对神灵的诚敬,因此便没有过失。
考之早时,茅根其用也重。《神农本草经》曰:“主劳伤虚羸,补中益气,除瘀血血闭,寒热,利小便。”《千金要方》《外台秘要》《肘后备急方》等屡用之起大病。
茅根是清热凉血止血佳品。《外台秘要》用茅根煮水治“伤寒鼻衄不止”,《千金翼方》以茅根捣绞取汁和酒服,治“折踠瘀血”,其甘寒微甜,凉而能通,能凉血消瘀,《千金翼方》以白茅根、小蓟根相配治妇人“崩中”;茅根能利水通淋。《外台秘要》“主热淋方”即用白茅根四斤切煮水,甚而用生茅根五斤捣绞取汁疗“小便赤涩”,《肘后备急方》以白茅根、小豆共煮后去茅根食小豆,治“卒大腹水病”;茅根能除胃肠客热。《外台秘要》治“胃反,食则吐出”,以芦根、茅根共切煮,《肘后备急方》《外台秘要》载茅根、猪肉作羹啜食,治疗久不愈之黄疸;茅根能保护胃肠。《外台秘要》记载绞茅根汁饮,可预防饮酒过多烂肠之患;茅根可治消渴,《千金翼方》治“热渴,头痛壮热,及妇人血气上冲,闷不堪”,方用茅根切捣取汁,渴则饮之。《外台秘要》记载用茅根一味,绞取汁饮,“主热渴”。
及至近现代,有“南冉北张”之誉的冉雪峰、张锡纯两名医均擅用白茅根。张锡纯于茅根体验颇深,其论洋洋洒洒,综其述可归纳如下:一者,茅根善理肝气。张锡纯认为茅根春发最早,禀少阳生气,上升能散,是“肝家之药”,能“导引肝木之气”,故“凡气之郁而不畅者,茅根皆能畅达之,善利水又善理气”。其对厥阴脉滑而厥之白虎汤证,知系厥阴肝气不舒,常用白茅根煎汤代水煎白虎汤;二者,茅根可助肾气上达。茅根生水边,秉寒水之气,初生尖锐似锥,故能“助肾气上升与心火相济”,伏气遏抑肾气不能上升与心相济而致心脉跳动无力时,可用鲜白茅根煮水煎大剂白虎加人参汤;三者,茅根可宣通郁热。茅根“凉而能散”,凉润滋阴,散能发表,善“宣通郁热使达于外”,能“透温病之热外出”,“使深入下陷之邪热上出外散”;四者,茅根清热不伤胃,利水不伤阴。如其言茅根“善清虚热而不伤脾胃”“既善滋阴,又善利水”。此外,张锡纯认为茅根需重用,其谓茅根“性甚平和,非多用不能奏效。是以一剂重用至六两”;更以鲜者为佳,“必剖取鲜者用之”,实无鲜者才以干者或芦根代之;且煎法特殊,“将茅根用水四大碗煮一沸,移其锅置炉旁,候十数分钟,视其茅根若不沉水底,再煮一沸,移其锅置炉旁,须臾视其根皆沉水底,其汤即成。”切忌久煎,若久煎其“清凉之性及其宣通之力皆减”。冉雪峰认为,茅根一味,具宏功,疗大证。白茅根祛瘀不伤新、祛邪兼补正、清补而不滞,是“配合良好之劳病缓和消瘀剂”“大有起朽荣枯之力”,兼备金匮虚劳门全部治法,因此可主“劳伤虚羸”。茅根“补中益气”能益胃中阴气,是东垣“补中益气”益脾中阳气之对勘,且叶天士养胃阴之意早蕴《神农本草经》茅根经义中。
《周易·系辞上》曰:“夫茅之为物薄,而用可重也。”《本草纲目》谓白茅根:“乃良物也,世人因微而忽之。”此诚至道之言也,茅似微薄,其用赫赫!不禁作“白茅赞”曰:
中空有孔,轻清疏利。
似气通血,除瘀血闭。
利水通淋,伤阴毋虑。
劳伤虚羸,补中益气。
春发最早,肝畅气理。
水边皆得,助肾相济。
宣通郁热,滋阴益胃。
鲜药重用,久煎须忌。
洁白软美,身微功异。