柴胡
柴胡，为伞形科植物柴胡的干燥根。春、秋二季采挖，除去茎叶和泥沙，干燥。
医药特性及炮制:
【性味归经】味辛、苦，性微寒。归肝、胆、肺经。
【功能主治】疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。
炮制：
【柴胡】除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。
【醋柴胡】取净柴胡片，加入定量米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，文火加热，炒干，取出，晾凉。筛去碎屑。
识别特征：
根呈圆锥形，少分枝。表面黑褐色或浅棕色，近根头部有多数紧密的环纹，根头顶部密披终状叶基残余。质硬而韧，不易折断，断面平坦，浅棕色，可见油点。气微香，味微苦。