钧窑红釉对陶瓷的影响

每当看到郎窑红、祭红、豇豆红……无不被它们的色彩所打动。上述提到的几种红釉集中在明清两朝,然而早在宋朝,红釉就已经存在。如此绚丽的红釉是如何烧制出来的?
据文献记载,第一个尝试烧制红釉的是钧窑。虽然提到钧窑,脑海中呈现的是窑变,但窑变并不是一种颜色,其中就有红色。宋代钧窑以氧化铜为呈色剂,在还原气氛中烧出铜红釉。钧窑烧制的红釉被称为“钧红”,也是我国公认出现最早的红釉品种。
钧红釉的烧制成功,对当时来讲使得釉色的种类更加丰富,是中国陶瓷史具有划时代意义的突破;对于后世来讲,钧红釉的烧制为以后红釉的发展奠定了基础,开创了良好的局面。明代的霁红釉、宝石红,清代的郎窑红、豇豆红……这些后世红釉的出现同钧窑都有着抹不开的关系。看到这里,很多人可能觉得不可思议。钧窑在宋代确实成功烧制出了红釉,但是钧窑的红釉存在一些问题。
问题1:钧窑的红釉不是那么红
钧红釉同后世的红釉相比,并不是那么红,勉强可以称为红釉的是“海棠红”,但是釉色过于深沉,还有一种红釉为“紫红色”,某种程度上已经不算是红釉。钧红釉瓷通常为红蓝紫三种颜色相互交错,纯粹意义上的红釉瓷器并不是特别成熟。
问题2:钧红釉失传了
据史料记载,钧红釉主要出现在宋朝,从元朝开始慢慢减少,到了明朝初年钧窑已经很难烧制出红釉瓷器。基于这点,有人认为明清两代的红釉可能和钧窑并没有关系,而且景德镇从宋末也已经开始烧制红釉。钧窑在北方,景德镇在南方,两者并没有太大的交集。钧红釉的意义可能只是占据了第一,但对后世红釉的影响并不是特别大。
以上两点是一些人对钧红釉的怀疑,多少带有胡搅蛮缠的成分。先说第一点,钧红釉在色泽上确实比不上后世的郎窑红等红釉,但如果没有第一个吃螃蟹的人,后世的红釉又谈何发展?再说第二点,钧窑的红釉虽然从明朝就已经失传了,但却被其它窑口很好地继承了下来。北宋灭亡后,北方瓷器匠人(钧窑)为了躲避战乱纷纷南迁,为南北方瓷器交流提供了条件。
还有很重要的一点,钧窑对于红釉的烧制也在不断进步。在业内流传着这样一句话:“钧瓷不红,一世受穷,钧瓷挂红,价值连城”。这句话既表达了钧红釉的珍贵,同时反应了钧红釉的出现存在一定偶然成分。到了金元时期,已经可以人为对红釉进行一定的干涉,比如钧窑烧制的“红叶题诗盘”,其上“红叶”的方向具有一定规律,很有可能是人工作用的效果。
综上,正是由于钧窑第一个实现了铜红釉的烧制,并且在烧制技术上不断进步,为其他瓷器产区积累了经验,从而促进了红釉的不断发展。那么问题来了,如果没有钧红釉,后世还有红釉的出现吗?或许还会出现红釉,但时间可能会推迟很久。                           (禹 通)