遍地金蕊遍地“金”

“先采顶花，没有完全盛开的过两天再采！”

“烘烤时薄薄地摆一层就行。”

“一定把控好温度，确保干菊花冲泡后能还原本色、形状……”

近日，火龙镇后董村菊花种植大户晋广涛忙得不可开交，地头、烤房两头跑。

秋色渐浓，菊花正艳。站在地头放眼望去，30多亩菊花迎风怒放，美不胜收。漫步在金色的花海中，微风轻拂，幽香弥漫，令人陶醉。勤劳的采摘工在花海中忙个不停，小心翼翼地将盛开的菊花摘下来，脸上洋溢着丰收的喜悦。

禹州是中医药文化的重要发祥地，中药材种植、加工、贸易历史悠久。50多岁的晋广涛回忆，后董村有种植中药材的传统。从他记事起，家家户户房前屋后、田间地头种的都是中药材，防风、紫菀、丹参、生地等很常见。

“前几年，村里种菊花的一下子多了起来，一到深秋满地金黄，让人心情愉悦。”于是，晋广涛和妻子一商量，也决定流转土地种菊花。从2021年开始，今年已是他种菊花的第4个年头。

头一年，没经验，不敢多种；第二年，采摘期恰逢连阴雨，菊花都烂在地里；去年，由于温度掌控不好，菊花品相大打折扣……晋广涛的菊花种植之路并非一帆风顺。

“前几年，种菊花没挣到什么钱，倒是积累了不少经验教训。家里人劝我放弃，但我坚信只要坚持就一定有回报。”晋广涛说。

凡事预则立，不预则废。为确保今年有个好收成，晋广涛种植了七月大板菊、金丝皇菊、北京菊、黄山贡菊等多个品种，可以错峰采摘；为保证菊花品质，他建起冷库，大幅延长菊花的保鲜时间；为及时烘烤菊花，他新建了烤房，24小时观察烘烤情况……

“他们的花个头大、色泽正，是做花茶的佳品。在采摘、烘烤环节一定要注意，确保品质。”从安徽亳州赶来的收购商张先生说，最近几年，他每年都到禹州收购菊花。“虽然价格稍高，但品质过硬，十分畅销。”

“1亩地能收2000斤鲜花，8斤鲜花出1斤干花。按今年的行情，1公斤干花卖100多元，这一季下来能收入30多万元。”晋广涛笑着说。

菊花种植离不开大量人工投入。“上午有露水不能摘，吃过中午饭过来干一会儿，摘一斤4毛钱，半天能挣几十块。”70多岁的采摘工柴香说。

“眼下，菊花开得正好，俺这儿都成了网红打卡地。下一步，我将扩大种植规模、增加种植品种，发展‘旅游+农业’，实现农旅融合，助力乡村振兴，带动更多农户致富增收。”晋广涛说。