小兔子养出“大产业”

每个月固定出栏商品兔3000只以上，年销售额达100多万元，让浅井镇扒村的“养兔达人”席文军声名远扬。

12月12日，在扒村“禹州市小南湾养殖家庭农场”300平米的棚舍里，一排排兔笼排列整齐，整体干净明亮又宽敞，笼子边的标签上详细记录着兔子的品系、出生时间等信息。笼舍内，快要生产的母兔体态笨重，打着耳标的公兔膘肥体壮，还没满月的兔宝宝们趴在一起或闭目甜睡，或觅食、或饮水，还有竖起耳朵站立张望，一只只像圆滚滚的雪球惹人喜爱。

席文军的妻子席明白穿梭在兔笼间添加着饲料。哪一批母兔几月几号该生产了、哪一批几月几号该配种了、哪一批几月几号该出栏了，在她心里，就像是她的名字一样明明白白、清清楚楚。

据席文军介绍，他于2006年从郑州农林研究所学习回来后，发现肉兔市场需求量庞大，而且风险比较低，就将创业目标锁定肉兔养殖。这期间，他曾多次去山东青岛、洛阳、济源等养兔企业参观学习。他从开始的几十只养起，发展到如今的存栏量1万多只，每个月固定出栏商品兔3000多只，大部分销往长葛、重庆、成都等地。

“兔子的蛋白质含量高，矿物质含量适宜，脂肪和胆固醇含量都低，肉质鲜美、口感丰富，符合人们对健康饮食的要求，在市场上很受欢迎。同时兔子繁殖力强，饲养周期短，增收见效快。”谈到养兔经，席文军滔滔不绝。

席文军的妻子席明白提起养兔子也是如数家珍。“兔子的繁殖非常快，一般一只母兔1年能繁殖7至8窝，每窝能下8到10只小兔，70天左右长到5至6斤，就可以出栏。兔子养殖最重要的是防疫，3个棚舍均配备了独立的通风、供水、排污和保湿系统；养兔子赚钱最基本的是数量，在饲养过程中注意细心观察选择优良种兔，把一些繁殖能力强的种兔分栏管理，及时淘汰繁殖力稍差的兔子。每年都会适当购入一些种兔，从根本上保证兔子品种的优良。”

席文军还把小兔子养出了一条龙式的大产业。肉兔可以出售，兔粪通过自动传送带收集，将其发酵后变成有机肥，卖给附近果农，每年又可以增加一万多元的收入。

席文军说：“乡亲们只要对养兔行业感兴趣，我愿意把我所学的经验和技术都分享给大家，带动大家一起发家致富。”