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走进禹州市盛田农业有限公司生产车间,就可以看到一行醒目大字:“自己爹娘能吃的粉条,才能端出来呈现给消费者!”
在盛田农业,员工进入粉条生产车间之前,都要经过两个地方。第一个是更衣间,在这里穿脚套、戴头套、戴口罩,换上专用工作服;第二个是消毒间,在这里洗手、风干、消毒,最后进入紫外线全覆盖消毒杀菌的车间。
据了解,盛田农业在生产经营中实行现场管理法:严把生产环境关,严把进货查验关,严把生产过程控制安全关,严把产品检验结果关,严把储存及交付控制关,实施不合格品管理和食品召回制度,加强从业人员管理,做好食品安全处置。
“今后,我们一定会发挥好行业协会的示范引领作用,为禹州粉条打造好口碑,绝不让伪劣产品充斥市场。”该公司负责人孙继周坚定地说。