驿路多酸枣 研仁可安眠

——诗词中的酸枣及其药用价值

凯风自南,吹彼棘心。 
棘心夭夭,母氏劬劳。 
凯风自南,吹彼棘薪。 
母氏圣善,我无令人。 
    这是《诗经·邶风·凯风》的前两章,以温暖和煦的凯风象征母亲的慈爱勤劳,用低矮的棘象征具有孝心的子女,用以歌颂母亲的伟大。诗中的棘,便是鼠李科枣属植物酸枣。 
诗中有棘赋深意
    酸枣具有喜温、喜光、耐旱、耐瘠薄的特点,多生长在向阳的山坡、丘陵、平 原或路旁。古代的驿路旁边,也多自然生长着酸枣树,既美化了环境,也提供了果实和药材,元代陈宜甫《晚行渭南道中同张太监赋》:“驿路多酸枣,行人翠色中。” 
    《左传·襄公三十年》载郑游吉“八月甲子,奔晋。驷带追之,及酸枣”。历史上的酸枣县位于现在的新乡市延津县,以其地多棘而得名。相传唐太宗的妃子生病,服延津酸枣仁而治愈,遂派尉迟敬德到该地修庙阁祭祀神灵,现存有酸枣阁。明朝越应扬《酸枣遗踪》诗:“由来斯枣名斯邑,特地参天独而奇。一自司空垂笔后,孤标千载茂声驰。” 
    《曹风·鸤鸠》:“鸤鸠在桑,其子在棘。淑人君子,其仪不忒。”布谷筑巢桑树巅,雏鸟欢叫酸枣间。贤明高尚的君子,仪容如一不改变。在这里,酸枣为雏鸟提供了庇护场所。《小雅·湛露》:“湛湛露斯,在彼杞棘。显允君子,莫不令德。”早晨露珠重又浓,洒在枸杞酸枣丛。忠诚磊落众君子,个个都有好名声。在这里,酸枣和枸杞沐浴朝露,与君子比德。酸枣为落叶灌木,且分枝基部长有棘刺,可以说其貌不扬,在《诗经》中却有如此好的寓意,可能与其全身皆可入药,能治疗多种常见病有关。 
    酸枣叶又名棘叶,具有敛疮解毒的功效,适量捣敷,可治疗臁疮。酸枣的棘刺入药,名白棘,具有清热解毒、消肿止痛的功效,用于痈肿、喉痹、尿血、腹痛、腰痛的治疗,《神农本草经》载白棘:“主心腹痛,痈肿溃脓,止痛,一名棘针。”酸枣花又名棘刺花,具有敛疮、明目的功效,用于金刃创伤、瘘管、目昏不明的治疗。酸枣树皮具有敛疮生肌、解毒止血的功效,用于烧烫伤、外伤出血、崩漏的治疗。酸枣根具有安神、止痛、利尿的功效,用于失眠、神经衰弱的治疗。酸枣根皮具有止血、涩精、收湿敛疮的功效,用于便血、崩漏、滑精、带下、烧烫伤的治疗。 
    酸枣木像枣木一般坚硬,且韧性更强,老酸枣木材还可出红心,虽然体积较小,但用其做出的小物件极其耐用。《小雅·大东》:“有饛簋飧,有捄棘匕。”可见酸木勺子是古人常用的餐具。 
    与大枣相比,酸枣果核大,果皮厚,果肉少,且味道很酸。在先秦时期,酸枣也是常见水果,《魏风·园有桃》:“园有棘,其实之食。心之忧矣,聊以行国。” 
    将酸枣和桃并举,诗人吃过之后,补充营养,远游他国,以排遣心中忧愤。酸枣肉味甘、酸,性平,具有止血止泻的功效,用于水泻的治疗。古代的游子,因不服水土而拉肚子是常有的事,诗人提前食用酸枣,或许有预防疾病的目的。《小雅·青蝇》:“营营青蝇,止于棘。”青蝇的嗡嗡叫声,如同小人的谗言,“止于棘”,则是希望君王不要听信谗言。酸枣营养丰富,的确容易招惹苍蝇,但酸枣肉具有防病抗衰老与养颜益寿功效,虚弱患者连续按时吃酸枣,能促进康复。《秦风·黄鸟》:“交交黄鸟,止于棘。谁从穆公?子车奄息。”黄鸟交交叫声悲,栖息酸枣没人陪。谁同穆公去陪葬,子车奄息将身危。该诗以黄鸟和酸枣起兴,表达对贤良之臣无辜陪葬的悲痛。酸枣仁具有宁心安神、敛汗生津的功效,被《神农本草经》列为上品:“主心腹寒热,邪结气聚,四肢酸疼,湿痹。久服安五脏,轻身,延年。” 
宁心安神酸枣仁 
    “细看酸枣小而圆,棘实形同莫认偏。烧核肉中能去刺,研仁心下可安眠。养成莫道师犹贱,种处须教县亦传。远志茯神常作伴,惟于防己不相怜。”(清代赵瑾叔《本草诗·酸枣仁》)酸枣仁为酸枣的种子,是常用的养心安神类中药。《本草纲目》记载:“时珍曰:酸枣实,味酸性收,故主肝病,寒热结气,酸痹久泄,脐下满痛之症。其仁甘而润,故熟用疗胆虚不得眠、烦渴虚汗之症,生用疗胆热好眠,皆足厥阴、少阳药也。”酸枣仁能养心益肝而宁心安神,收肝脾之液而滋养营气,敛心胆之气以止消渴,补君火以生胃土,强筋骨以除酸痛,乃济世良药也。 
    “酸枣仁平止烦渴,引血归脾安睡歇,补中止泄及脐疼,宁心益胆除脾蹶。”(明代李梴《医学入门·酸枣仁》)酸枣仁能养心阴、益肝血而宁心安神,为养心安神之要药,配伍知母、茯苓、川芎、女贞子等,可治疗心肝阴血亏虚、心失所养之虚烦不眠、惊悸多梦,如酸枣仁汤;配伍黄芪、当归、人参等,可治疗心脾气血亏虚、惊悸不安、体倦失眠,如归脾汤;配伍生地黄、五味子、丹参等,可治疗阴虚血少、心悸失眠、虚烦神疲、梦遗健忘、手足心热,如天王补心丹。 
    明代吴昆《医方考·癫狂门》载,唐代相国寺僧人允惠患了癫狂症,遍访名医, 服药半年未见好转。允惠的哥哥潘某恳请孙思邈治疗。孙思邈详询病情,然后说道:“令弟今夜睡着,两日醒来便愈。”到了晚上,允惠口渴欲饮,孙思邈取出一包药粉,调入一角酒中,让其服下,不久又让他服了半剂,允惠很快便昏昏入睡。 
    两天后,允惠醒来,果真痊愈。孙思邈说,此病是用朱砂酸枣仁乳香散治之。该方中,朱砂能镇心安神,酸枣仁能敛神归心,乳香能豁达心志,酒调能行药力,四者配伍,而成莫大之功。“酸枣味酸,敛汗驱烦,多眠用生,不眠用炒。”(明代龚廷贤《药性歌括四百味·酸枣仁》)酸枣仁味酸能敛,有收敛止汗之效,配伍五味子、山茱萸、黄芪等,可治疗体虚自汗、盗汗。 
    “指顾枯河五十年,龙舟早晚定疏川?还京却要东南运,酸枣棠梨莫蓊然。” (宋代范成大《汴河》)酸枣仁味甘酸,有敛阴生津止渴之功,配伍生地黄、麦冬、天花粉等,可治疗津伤口渴。 
    酸枣仁性酸收敛,有实邪郁火者慎服;酸枣仁性油而滑,患有滑泄者慎服。明代缪希雍《神农本草经疏》载:“凡肝、胆、脾三经,有实邪热者勿用。以其收敛故也。”